INOKSAN FBG40T Kombi Fırın. Dokunmatik Ekranlı. 40 Tepsi Kapasiteli. Gazlı
* AISI304 kalite 18/8 Cr-Ni paslanmaz çelik saçtan
* Pişirme sıcaklığını ve zamanı dokunmatik kontrol panelinden ayarlanabilmektedir.
* Doğalgaz ve LPG ile çalışabilir ve dönüşümü kolaydır.
* Gaz valfi; elektronik ateşleme tertibatlı. alevin sönmesi halinde otomatik olarak gazı kesen emniyet sistemlidir.
* Düşük emisyonlu ve yüksek verimli sistem (Premix yanma) ve sessiz çalışan yüksek performanslı brülörler
* Uzun ömürlü ve ısı iletim performansı yüksek eşanjör boruları
* Tek tuşla 5 farklı pişirme seçeneği (turbo (30-300ᵒC). buharlı (100ᵒC). kombi (30-300ᵒC). ayarlanabilir buharlı (30-99ᵒC). banket ısıtma (30-300ᵒC))
* Akıllı buhar jeneratörü iç kabinde limit termostat
* Otomatik doldurma sistemli ve güçlü buhar jeneratörü
* Manuel buhar püskürtme sistemi
* 60 adet kayıtlı hazır pişirim reçetesi
* 60 adet pişirim reçetesi program kaydetme
* Favori pişirim reçetesi özelliği
* 4 farklı dil seçeneği ile melodik sesli uyarı sistemi
* Katlı pişirme özelliği (her raf için ayrı süre verilme)
* Pişirme esnasında 6 fazlı adım girebilme
* Otomatik ön ısıtma seçeneği
* 5 noktadan ölçümlü et probu ile zamandan bağımsız pişirme
* Hızlı soğutma sistemi
* 3 programlı otomatik yıkama sistemi (az. orta. yoğun)
* Manuel kabin yıkama spreyi
* Yoğuşturma ünitesi
* Çift kademeli kapı kilit sistemi
* Açık drenaj (yıkamalı modellerde otomatik açılıp kapanabilen drenaj)
* Fırın içi aydınlatma
* Hata uyarı sistemi
Pişirme Şekli: | Gazlı |
Buhar Gaz Gücü(kW): | 28 |
Sıcak Hava Gaz Gücü(kW): | 50 |
Elektrik Girişi: | 230 V AC 1N+PE V |
Max. Elektrik Gücü(kW): | 3 |
Max. Gaz Gücü(kW): | 50 |
Gaz Tüketimi (NG)(G20): | 35.079 m?/h |
Gaz Tüketimi (LNG)(G30/G31): | 3.785 Kg/h |
Kapasite(Adet) | 6 GN 1/1 ya da 400*600(mm) tepsi |
Nominal Gaz Basıncı (NG)(G20): | 20 mbar |
Nominal Gaz Basıncı (LPG)(G30/G31): | 30/37 mbar |
Pişirme Kapasitesi : | GN 1/1*40 adet |
Gaz Girişi: | 3/4" |
Su Basıncı(BAR): | 2-4 |
Su Girişi: | 3/4" |
Ebat(mm): | 1180*1070*1893 |
Faydalı İç Hacim(m3): | 0.9 |
Ağırlık(kg): | 350(+50 araba) |